Schoggi-Chueche
Zutaten
- 125 g Anke (Butter)
- 125 g schwarze Schoggi
- 30-60 g Zucker
- Vanille
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Butter und Schokolade in einer Pfanne schmelzen. Eier, Salz, Zucker und Vanille schaumig schlagen. Die etwas abgekühlte Schokolade vorsichtig unter die Eimasse ziehen. Alles in eine gut eingefettete Form füllen und in den Kühlschrank stellen, bis die Blasen weg sind. In den 180 °C Umluft vorgewärmten Ofen schieben und für 20 Minuten backen.
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